大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的(de)好还(hái)是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生(shēng)活中可以(yǐ)根据(jù)自(zì)身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样(yàng)属于条状(zhuàng)而且还是白色，千(qiān)万(wàn)别把(bǎ)它当(dāng)做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根(gēn)黑(hēi)色(sè)的东西(xī)就是蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是不(bù)能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似(shì)三角形的东西(xī)就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏(zàng)东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后(hòu)可以(yǐ)看到(dào)一(yī)层黑色东西(xī)，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是(shì)最(zuì)寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万不能吃的，因为(wèi)含有很多(duō)细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú外科鼻祖是谁？)大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě外科鼻祖是谁？)更(gèng)多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了(le)两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹(xiè),大(dà)闸(zhá)蟹也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会(huì)上火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食(shí)物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素,对身(shēn)体有(yǒu)很好的滋补作(zuò)用。

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